یازدهم خرداد ماه (برابر با ۱ ژوئن)، در تقویم بهداشت جهانی تحت عنوان «روز جهانی شیر» شناخته میشود. این روز فرصتی ارزشمند است تا اهمیت یکی از کاملترین مواد غذایی طبیعت را به یاد بیاوریم و نقش بیبدیل آن را در حفظ سلامت فردی و اجتماعی بازبینی کنیم. ما در درمانگاه حیدریها، همواره بر پیشگیری و ارتقای سطح بهداشت عمومی تاکید داریم و ترویج تغذیه سالم را یکی از پایههای اصلی سلامت جامعه میدانیم.
چرا مصرف شیر برای بدن ضروری است؟
شیر و فرآوردههای لبنی، منابعی غنی از کلسیم، پروتئین، فسفر و ویتامینهای حیاتی مانند ویتامین D و گروه B هستند. مصرف منظم این ماده غذایی نقش مستقیمی در رشد و استحکام استخوانها و دندانها دارد و از بروز بیماریهای شایع و خاموشی مانند پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری میکند. علاوه بر این، پروتئینهای باکیفیت موجود در شیر به ترمیم بافتهای عضلانی کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با بیماریها تقویت میکنند.
میزان مناسب مصرف روزانه لبنیات چقدر است؟
نیاز به مصرف شیر در سنین مختلف متفاوت است، اما به طور کلی متخصصان تغذیه توصیه میکنند که افراد بزرگسال روزانه بین ۲ تا ۳ واحد لبنیات (هر واحد معادل یک لیوان شیر یا ماست) مصرف کنند. این نیاز در کودکان، نوجوانان در سنین رشد و همچنین مادران باردار و شیرده بیشتر است. گنجاندن این میزان از لبنیات در رژیم غذایی روزانه، میتواند تضمینکننده دریافت مواد معدنی مورد نیاز بدن باشد.
همراهی ما برای ارتقای سلامت تغذیهای شما
رسالت اصلی درمانگاههای خیریه، قرار گرفتن در کنار اقشار مختلف جامعه برای دسترسی مناسب به خدمات درمانی و مشاورههای بهداشتی است. تغذیه ناسالم و کمبود مواد معدنی مانند کلسیم، ریشه بسیاری از مراجعات پزشکی است. پزشکان و متخصصان ما در درمانگاه، همواره آمادهاند تا با ارائه مشاوره های تغذیه ای و درمانی، شما را در داشتن یک سبک زندگی سالم یاری کنند. روز جهانی شیر، بهانهای است تا به خود و عزیزانمان یادآوری کنیم که سلامتی، ارزشمندترین دارایی ماست و با اصلاحات کوچک در سبد غذایی، میتوانیم آیندهای سالمتر بسازیم.
سوالات متداول روز جهانی شیر
۱. آیا افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند نمیتوانند شیر مصرف کنند؟
خیر، این افراد میتوانند از شیرهای بدون لاکتوز (Lactose-free) استفاده کنند یا کلسیم مورد نیاز خود را از طریق مصرف ماست، پنیر و سایر جایگزینهای مناسب که هضم راحتتری دارند، تامین نمایند.
۲. بهترین زمان برای نوشیدن شیر چه زمانی است؟
نوشیدن شیر در هر زمانی از روز مفید است؛ اما مصرف یک لیوان شیر ولرم پیش از خواب میتواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند و مصرف آن در وعده صبحانه باعث تامین انرژی و نشاط در طول روز میشود.
